Cana Bacana

Fundada em 2015, a Energia da Terra foi criada para ser uma empresa inovadora em alimentos saudáveis e naturais. Com foco nesse pilar, produzimos lanches minimamente processados, para que os nossos clientes tenham acesso a produtos o mais perto possível do estado que a natureza nos entrega.

O 1º produto escolhido para escrever essa história foi a cana de açúcar. Até então, fundamentalmente ligada à produção de açúcar e álcool, resolvemos simplesmente descascá-la e fornecê-la porcionada à população dos grandes centros urbanos.

Escolhemos com muito carinho as variedades mais adequadas para o preparo. Mapeamos com sabedoria fazendas capazes de nos fornecer o ano inteiro. Identificamos com cautela produtores que respeitam o meio ambiente. E, contratamos e treinamos com grande alegria pessoas para nos ajudar a manipular artesanalmente esse alimento.